Οι παλέτες, ως κρίσιμος εξοπλισμός φόρτωσης, εκφόρτωσης, αποθήκευσης και μεταφοράς στις λειτουργίες logistics, διαδραματίζουν σημαντικό ρόλο στη σύγχρονη εφοδιαστική όταν χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με περονοφόρα ανυψωτικά. Τα οφέλη που αποφέρουν οι παλέτες στα σύγχρονα logistics αντικατοπτρίζονται κυρίως στα εξής: τη δυνατότητα ενοποιημένης, τυποποιημένης και ελεγχόμενης συσκευασίας αγαθών. προστασία αγαθών· και διευκόλυνση της εφοδιαστικής και του εμπορίου. Οι παλέτες είναι επίσης γνωστές ως ολισθήσεις.
Οι παλέτες μπορούν να κατηγοριοποιηθούν σε τουλάχιστον δύο τύπους με βάση τη λειτουργία τους: ο ένας είναι ο καθημερινός δίσκος που χρησιμοποιείται για να κρατάτε μπολ και πιάτα όταν σερβίρετε φαγητό. το άλλο είναι η παλέτα logistics. Ως παλέτα καθημερινής-χρήσης, χωράει πιάτα και μπολ. Οι παλέτες που χρησιμοποιούνται στα logistics διαφοροποιούνται περαιτέρω ανάλογα με το υλικό, τον σκοπό, την πλατφόρμα, τη μέθοδο εισόδου στο περονοφόρο ανυψωτικό και τη δομή, με αποτέλεσμα διάφορους τύπους παλετών. Ειδικά σε καταστάσεις που απαιτούν γρήγορες λειτουργίες, η χρήση παλετών αυξάνεται λόγω της υψηλής απόδοσης, ασφάλειας και σταθερότητάς τους.